2021年12月18日(土)半蔵門のカフェ・パスクッチにて、IVSJapanの今年最後のイベント
『フェスタ・ディ・ナターレ』が開催されました。
ご参加頂きました皆さま有難うございました。
クイズ大会のプレゼントにはスプマンテ・ロゼやコンサートチケットなど、みなさまの笑顔が素晴らしかったです。
VINI :マルケ州とロマーニャ州をテーマに ヴェルディッキオ、ペコリーノ、ロッソピチェーノ、サンジョヴェーゼ ディ ロマーニャなど5種類!
【 ご参加頂いた方からのコメント】
☆彡Caffe Pascucci は、明るくて素敵な雰囲気のお店で、今年最後のワイン会に相応しいレストランでした。クリスマス会の雰囲気でとても盛り上がり、
☆彡マルケ州の美味しいワインに料理と、
☆彡ロベルトさんや、シェフのマッテオさんはじめ、ホスピタリティ溢れる2人のイタリア人女性ヴェリアさん、エリーザさん達が醸し出す陽気で素敵な、正にイタリアのお店そのものでした。
≪Menu:トリュフをテーマにフルコース≫
Antipasto: Zuppa di Patate con Scaglie di Tartufo
削りトリュフを添えたジャガイモのスープ
Primo: Polenta con Crema al Tartufo
トリュフソースのポレンタ
Secondo: Filetto di Maiale con Vellutata al Tartufo
なめらかトリュフとポークフィレ
Dolce: Tiramisu ティラミス
Caffe’ e Biscotto al Tartufo
カフェ&トリュフのビスコット
===========================
■■■2021年 12月 Festa di Natale @ Caffe PASCUCCI
『アドリア海:ロマーニャ州とマルケ州のワイン&トリュフのお料理』
『カフェ パスクッチ』は 日本に未だ数店舗ですが、ロマーニャ州からやってきました。
スタッフがイタリア人ばかりのイタリアを感じられる空間です!
リミニ出身のシェフMatteoのスペシャル料理は、トリュフTartuffoがテーマです。
ロベルト氏が選ぶワインはマルケ州とロマーニャ州の土着品種など5種類!
一緒にNatale(クリスマス)を楽しみましょう!
【日時】12月18日(土) 17:00~19:00
【場所】カフェ・パスクッチ@麹町
【会費】会員: 8,000円 非会員:10,000円
※年会費6,000円で会員価格適用できます。
マルケ州とロマーニャ州の土着品種など5種類に合わせて頂くお料理~