2/15(土)はアペリティーヴォ特別企画『イタリア北~南今飲んでおきたいワイン』を開催いたしました。
イタリア全土のワインを取り扱い、イタリアワインの辞書のようなお店CA'MONTEにて、10種類のワインとStuzzichini(おつまみ)をお楽しみ頂きました。
(ワイン-泡①) Prosecco Superiore Conegliano Valdobbiadene Brut
生産者:BELLENDA ヴェネト州トレヴィーゾ県ヴィットーリオ・ヴェネト
格付:D.O.C.G. 品種:グレーラ
ヴェネト州特産のプロセッコで造ったスプマンテ。華やかな香りが特徴の“ブリュット”(辛口)タイプ。
ヴェネツィアの北約60km、“ストラーダ・ディ・コッリ”(丘陵地の道)と呼ばれる地域にあるベッレンダ社。1986年に、自家消費用のワインを生産してブドウ栽培に力を入れていた古い農家のコスモ家が、ベッレンダ社として自分達のワイナリーを設立しました。現在では高品質なスプマンテ、及びスティルワインを生産しています。
(ワイン -泡 ②)Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Amabile 360
生産者:DONELLI エミリア・ロマーニャ州レッジョ・エミリア県ガッタティコ
格付: D.O.C. 品種:ランブルスコ、マルボ・ジェンティーレ
ランブルスコの中でも果実味や華やかさのあるGrasparossa di Castelvetroのセッコ (辛口)タイプ。
1915年創業、家族経営のドネリ社の情熱が込められたランブルスコは、
(ワイン- 白① )”Castore” Bellone Lazio
生産者: CINCINNATO ラツィオ州ラティーナ県コリ
格付: I.G.T. 品種: ベッローネ
明るい麦わら色、黄桃やサンザシを思わせる、
生産者のチンチナートは、
(ワイン-白②)Soave Sereole
生産者: BERTANI ヴェネト州 ヴェローナ県 ネグラール
格付: D.O.C 品種: ガルガーネガ
単一畑“セレオーレ”
ヴェローナの地で高品質ワインを造り続けるベルターニ社。カヴァリエーレ(=ナイト)
(ワイン-白③)Irisse Montecucco Vermentino
生産者: COLLEMASARI トスカーナ州グロッセート県チニジャーノ
格付: D.O.C 品種: ヴェルメンティーノ、グレケット
カモミールを思わせる花の香りの後に、
畑はICEAの認証を受けたオーガニック農業の基準によって管理され
(ワイン-白④)Casal di Serra Vecchie Vigne Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore
生産者: UMANI RONCHI マルケ州 アンコーナ県 オジモ
格付: D.O.C 品種: ヴェルディッキオ
カサル・ディ・
イタリア中部の東海岸、
(ワイン- 赤① )”Polluce” Nero Buono Lazio
生産者: CINCINNATO ラツィオ州ラティーナ県コリ
格付: I.G.T 品種: ネーロ・ブォーノ
ギリシャ神話に登場する双子神の一人“ポルックス”
(ワイン-赤②) San Lorenzo Rosso Conero
生産者: UMANI RONCHI マルケ州 アンコーナ県 オジモ
格付: D.O.C 品種: モンテプルチアーノ
“サン・ロレンツォ”とはマルケ州の聖人「聖ロレンツォ」
チェリーなどの甘いフルーツの香りに豊かな果実味、
(ワイン-赤③) Collre Massari Riserva Montecucco Rosso Riserva
生産者: COLLEMASARI トスカーナ州グロッセート県チニジャーノ
格付: D.O.C.(D.O.P.) . 品種: サンジョヴェーゼ、チリエジョーロ、カベルネ・ソーヴィニョン
古い畑を厳選し収穫されたブドウを、
(ワイン-赤④) Amarone Villa Arvedi Valpolicella Valpantena
生産者: BERTANI ヴェネト州 ヴェローナ県 ネグラール
格付: D.O.C.G 品種: コルヴィーナ・ヴェロネーゼ、ロンディネッラ
スラヴォニア産オークの中樽をメインに使用して30ヶ月熟成させ
【今回の会場】
CA’MONTE(カ・モンテ)
東京都渋谷区神宮前5-52-2 青山オーバルビル B1F
Tel 03-5466-4535
月~金 10:00~20:00・土日祝 11:00~18:00(年末年始を除く)
10種類もの特徴あるイタリアワインをテイスティング頂け、気に入ったワインは特別優待でご購入も頂ける会でしたので、ご参加の皆様にも大変ご好評頂けました。
ご参加頂きました皆様、モンテ物産の皆様ありがとうございました。
IVS Japan 事務局