このたびイカロス出版様、大倉フーズ様
まず、林先生のイタリアとの関わりについてお伺いし、実はワインではなく、
イタリアとの繋がりは初めは仕事であったそうですが、
食文化、イタリア人の気質が心地よく、ハマっていったそうです。
今では年に5-6回も足を運ばれるほど、ご活躍なさっていらっしゃいます。
今回は6月に行かれたプーリア州のワインを中心に北から南まで6種類をテイスティング
しながらコメント頂きました。
このセミナーで皆様にお配りさせて頂いた林茂先生著『イタリアワインの教科書』。
専
イタリアワインに使用
また全20州、地域やワインの特性が
林先生、大倉フーズ様、イカロス出版社様、そのほかご協力下さいました皆様
感謝致します。お蔭様で充実したセミナーだったとご感想を沢山頂戴致しました。
そして、暑い中お越し下さいました皆様、ありがとうございました。
次回のイベントは9月9日(土)LTT@アチェーゾ
スプマンテ祭りと題し、大変贅沢な内容となっております。
是非ご参加お待ちしております。
IVS Japan事務局