日本イタリアワインソムリエ IVS Japan : ７月 APERITIVO アペリティ―ボテイスティングレポート

今回は会員制クラブとのコラボ企画で、南イタリアをテーマに素晴らしいワインをテイスティングする機会となりました。

セレクトされたワインはどれも土着品種で、製法にこだわったものばかりでした。

アルタランガのスプマンテは澱上で４８か月も熟成させた複雑な香りを楽しめます。シチリアのインツォリアもバリック熟成を適度にかけており、奥深さを感じられます。

Duca Enricoのネロダーヴォラは18か月以上バリックで樽熟成させ、気品を感じる一本です。

ご参加の皆さまにはゆっくり味わって頂けてご満足の声を頂戴しました。

こちらのワインは購入頂けますので、リンクからご利用ください。

(泡)　ピエモンテ州・アルタランガ

コントラット／ミッレジマート・スプマンテ・パドゼ　

（白）シチリア州　Etna DOC　ヴィヴェラ／エトナ・ビアンコ　

（白）シチリア州　 Terre Siciliane I.G.T.　サラパルータ／ビアンカ・ディ・ヴァルグァルネーラ　

(赤）プーリア州 Salento I.G.T.　タウリーノ／ノタルパナーロ　サレント・ロッソ

（赤）シチリア州 Terre Siciliane I.G.T.　サラパルータ／ドゥーカ・エンリコ　

銀座の完全会員制倶楽部　CITY CLUB OF TOKYOとIVS Japanのコラボで開催！

高級ラインのワイン５種類のテイスティングをご堪能ください。

1. ヴィヴェラ／エトナ・ビアンコ　

2. サラパルータ／ビアンカ・ディ・ヴァルグァルネーラ　

3. タウリーノ／ノタルパナーロ　サレント・ロッソ

4. サラパルータ／ドゥーカ・エンリコ　

5. コントラット／ミッレジマート・スプマンテ・パドゼ　

アペリティ―ボのおつまみをご用意しております。

【場　所】CITY CLUB OF TOKYO　
　　　　　東京都中央区銀座5-8-20 銀座コア7F
【会　費】会員：10,000円　※会員のみ

【テーマ】南イタリア・海 IL MARE　※ドレスコード：スマートカジュアル　南イタリアのリゾートをイメージした装いでいらしてください。

ワイン輸入元：モンテ物産㈱

７月 APERITIVO アペリティ―ボテイスティングレポート