
今回はご家庭のセラーで眠っているワインを持ち寄ってテイスティング会を開催しました。
古いエチケットのフランチャコルタで乾杯!
リグーリアのピガート、アブルッツォの自然派のマルヴァジア、
これも昔のエチケットのRUINASヴェルメンティーノ、
スピネッタのロザート、
バローロ、タウラージに、イタリアから持ち帰ったというオルネライアのサンジョヴェーゼ、更にアマローネと99のLUCE!
デザートワインとしてフリウリのラマンドロと珍しいワインまで頂く事ができました!
どれも素晴らしかったですね!


サルデーニャ島のパスタ【クルルジョネス】の手作り体験も!













