今年もIVS Japan設立記念パーティをリストランテ・アクアパッツァにて開くことが出来、素晴らしい

お料理とモンテ物産㈱の下記ワインを合わせて、会員のみなさまと盛大にお祝いすることが出来ました。

アルタランガの歴史的にも重要なコントラットのスプマンテで乾杯！

ピエモンテ州（フォンタナフレッダ社・コントラット社）、リグーリア州（ルナエ社）のワインをインポーターの解説と共にご紹介。

お料理★
本日の鮮魚のカルパッチョ仕立て
コールラビのサラダ
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長崎県対馬産・穴子のフリット
山芋のピューレ　マッシュルーム
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じっくりと煮込んだ仔羊肉のラグーソース
自家製パスタ　“タリアテッレ”
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群馬県産くちどけ加藤ポーク
肩ロース肉のロースト
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モンテビアンコ
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【日程】11月 17（日）12:30～14:30　（受付開始12:00～）
【会場】リストランテ・アクアパッツァ　Acqua Pazza
東京都港区南青山２丁目２７−１８ パサージュ青山2F AOYAMA M’s TOWER