『イルフルロ』の稲村シェフの伴奏に合わせて、ソプラノ歌手、設楽芽佑様の歌で始まり、2023年を締めくくるに相応しいイベントとなりました。
ワインは奥野さん(SRI)のセレクトワイン6種類、テーマは北イタリアという事で、ヴェネト、フリウリ、ピエモンテのクオリティ高いワインをご堪能いただきました。
イルフルロの郷土愛を感じる素晴らしいお料理はこちら
ANTIPASTO FREDDO
サーモンとアボカドのタルタルと生ハムと柿のサラダの取り合わせ
ANTIPASTO CALDO 冬野菜のフリットミスト
PRIMO トルッテリーニ イン ブロード
SECONDO 蝦夷鹿のロースト トリュフ風味のキノコのペースト添え
DOLCE ボネ ピエモンテ風チョコレートプリン
『忘年会企画 ~ 冬に楽しむ北イタリアのワイン ~』
素晴らしいワインのラインナップに乞うご期待! 年末のひとときをイタリア気分で過ごしましょう。
【日時】12月26日(火)19:00-21:30(受付開始 18:45より)
【会場】IL FURLO @大手町
千代田区内神田1-2-6
【会費】会員 10,000円 ビジター 12,000円
輸入元:セールスレップ・インターナショナル