2016年8月 1日 (月)

8月のLunch Time Tasting

8月13日のLTTも沢山のご参加お申込みを頂き、事務局一同心より感謝申し上げます。

今月のテーマはファン垂涎、イタリア最北端の州『トレンティーノ・アルトアディジェのワイン』です。

今月はトレンティーノ・アルトアディジェ州

オーストリアと長い国境を接し南チロルとも呼ばれる北部アルト・アディジェと、州都トレントを

中心とした南部トレンティーノの二つの地域で成り立っています。

アルト・アディジェはその歴史からオーストリアやドイツとの関わりが深く、ドイツ語とイタリア語が併用され、ワインもドイツ品種に由来するものが数多く造られています。

ドロミテ渓谷を有するその冷涼な気候からは非常に高品質の白ワインが多く生まれています。

一方トレンティーノは西をロンバルディア、東をヴェネトに隣接し、固有品種の赤や、良質の瓶内二次発酵のスプマンテ(Trento DOC)等、魅力的なワインが多い地域です。

ひとつの州でありながら全く違う特徴をもつ二つの地域、今回は白ワインを中心に贅沢にも品種別に飲み較べます。

ご参加予定の皆様、お楽しみに!

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Trento DOC (トレントのスプマンテ)

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S.Maddalena / Cantina Bolzano (ボルツァーノ)

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Cantina Rotali/ Trento (ワイナリー ロータリ)

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Assaggio di Teroldego Rotaliano (テロルデゴ品種)