Chi siamo　

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一般社団法人日本イタリアワインソムリエは、1970年代頃の未だフランスワインが西洋料理と共に主流だった時代にモンテ物産（株）にてイタリアワインの普及に努めた故川手一男氏により、2011年10月に発足されました。

ワイン文化も根付かない頃に彼は日本全国行脚しながら、イタリアワインの楽しみ方を享受し、その甲斐あってイタリアワイン愛好家たちが少しづつ増え、会員の皆様に支えられ、今では毎月のイベント Lunch Time Tastingが定着して参りました。

2016年には約2年の準備を経て、イタリアのワインソムリエ協会FISとのコラボによるイタリアワインソムリエ資格コースを実現しましたが、川手さんはご病気の為、志半ばでご逝去されました。

急な訃報に皆様も驚かれた事と思いますが、今後も、イタリアワインの魅力を広く、深く知って頂きたいという思いを引き継ぎ、皆様と共にこの会を充実させて参りたいと思っております。

今や世界中からワインが輸入され、ワイン消費量は増えたものの、その中でイタリアワインを選ぶ為には、美味しさだけでなく、作り手のイタリア人気質に起因する自由性、個性、愛情を知ることだと思っております。

その為には、イタリアワインの知識を深められる場、テイスティングしながら意見交換できる機会が必要であり、また、イタリア料理レストラン、エノテカなどのイタリアワイン関連事業のイベント情報を共有させて頂き、イタリアワイン界が明るくなることを期待しております。

会員の皆様には、今後ともご支援賜りたく存じます。何卒宜しくお願い致します。

代表理事　原敏幸　・　松山恭子

2016/05/01